Es catedrática de ética de la Universidad de Valencia. Adela somete continuamente a examen la vida, de la cual afirma que merece «ser vivida». Sus enseñanzas están relacionadas con la economía, la discriminación de la mujer, los conflictos bélicos o el medio ambiente, entre los más importantes. Es miembro de la Real Academia de Ciencias Morales y políticas. Premio Internacional de ensayo Jovellanos, Alta Distinción de la Generalitat Valenciana o Gran Cruz de la Orden de Jaume I. En su haber tiene más de 30 libros escritos.